Większość Polek i Polaków psuje smak mizerii przez 1 zaskakujący błąd. Trik babć i dziadków sprawi, że wyjdzie idealna
Ziemniaczki, kotlecik i mizeria, to obiad, który wielu ludziom kojarzy się z rodzinnym spotkaniem przy stole. Niestety mało kto wie, że źle obierane ogórki mogą stanowić o gorzkim smaku ostatniego z wymienionych przysmaków. Aby uzyskać odpowiedni, należy obierać je od jaśniejszej strony.
Mizeria to bezapelacyjnie jeden z najbardziej lubianych dodatków do niedzielnego obiadku. Dobrze przyrządzona poprawi nie tylko apetyt, ale i nastrój, jednak wiele z nas popełnia diametralny błąd.
Jak poprawnie obierać ogórki na mizerię?
Trzeba przyznać, że wiele osób, zaopatrujących się w produkty spożywcze w sklepach bądź warzywniakach zwraca uwagę przede wszystkim na dorodność warzyw lub owoców, jednak podczas przyrządzania nie zważa na sposób ich obierania.
A to błąd. Jak się okazuje dość istotny, szczególnie jeśli chodzi o ogórki, szykowane na mizerię. Nieprawidłowo obrane ze skórki mogą osiągnąć gorzki, a przy tym niechciany przez nas smak.
Co zatem zrobić, żeby smakowały odpowiednio? Są na to dwa sposoby. Po pierwsze za każdym razem należy zaczynać obieranie od jasnej strony ogórka. Dzieje się tak, ponieważ ciemna strona wyrasta bezpośrednio z łodygi, w której gromadzą się gorzkie substancje.
Pozostała część artykułu pod materiałem wideo:
Zatem zaczynając od ciemnej strony, rozprowadzimy gorzki smak po całym ogórku. Po drugie należy pamiętać, żeby po każdym przejechaniu nożem lub obierką po warzywie opłukać je bieżącą wodą. Wówczas pozbędziemy się podobnego problemu, jak przytoczony wyżej.
A czy wy macie jakieś sprawdzone sposoby na obieranie ogórków?
Po raz ostatni pokazali się wspólnie w marcu.
Artykuły polecane przez redakcję Lelum:
- Katarzyna Skrzynecka wraz z mężem przekazali cudowne wieści. Chodzi o rocznicę ich ślubu
- Kobieta stwierdziła, że za 200 zł zrobi wszystko. Mężczyzna poprosił ją o rozładowanie tira
- Ulewna burza w Poznaniu. Zalane ulice, komunikacja stanęła
Źródło: przepisy.pl
