Ocet jabłkowy – jak działa na nasze ciało?

Ocet jabłkowy – jak działa na nasze ciało?

Ocet jabłkowy ma różne właściwości prozdrowotne, w tym działanie przeciwbakteryjne i przeciwutleniające. Co więcej, dowody świadczą o tym, że może on przynosić korzyści zdrowotne, takie jak wspomaganie utraty wagi, obniżanie poziomu cholesterolu, poziomu cukru we krwi i łagodzenie objawów cukrzycy.

Wysoka zawartość zdrowych substancji

Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji cukru z jabłek. To zamienia je w kwas octowy, który jest głównym składnikiem aktywnym octu i może odpowiadać za jego zdrowotne właściwości.

Może pomóc zabić szkodliwe bakterie

Główna substancja octu – kwas octowy – może zabijać szkodliwe bakterie lub zapobiegać ich namnażaniu. Ma historię stosowania jako środek dezynfekujący i naturalny środek konserwujący.

Może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i kontrolować cukrzycę.

Ocet jabłkowy okazał się bardzo obiecujący w poprawianiu wrażliwości na insulinę i pomaganiu obniżyć poziom cukru we krwi po posiłkach.

Może pomóc w utracie wagi

Być może zaskakujące jest, że badania pokazują, że ocet może pomóc ludziom schudnąć. Ocet może jednak zwiększyć uczucie sytości, co powadzi do spożywania mniejszej ilości kalorii i w rezultacie – utraty wagi.

Zawiera on także tylko około trzech kalorii na łyżkę stołową.

Poprawia stan skóry

Ocet jabłkowy jest z natury kwaśny i ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Oznacza to, że może pomóc w poprawie bariery skórnej i zapobieganiu infekcjom.