Kotlety schabowe w cieście. Fenomenalny przepis na tradycyjny obiad w nowym wydaniu
Kotlety schabowe to jeden z najbardziej popularnych obiadów w Polsce. Przepis na to danie jest niezwykle prosty. Niejeden łakomczuszek nie odmówi niedzielnego obiadu z tym rodzajem mięsa, ziemniaczkami i mizerią. Znamy przepis na kotlety schabowe w nowej odsłonie. Musisz go spróbować, ponieważ nie pogardzi nim żadna babcia!
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak przyrządzić kotlety schabowe w cieście
- Jakie składniki najlepiej wybrać, aby osiągnąć najlepszy efekt
- Jakich możemy użyć zamienników
Przepis na kotlety schabowe – jak to brzmi?! Przecież niemal każdy wie, jak zazwyczaj przyrządza się to mięso. Receptury przekazywane są w rodzinie z pokolenia na pokolenie i zazwyczaj różnią się tylko ilością przypraw. A co gdyby urozmaicić ten przepis…? P. S. Wegetarianie mogą skorzystać z naszego pomysłu na kotlety jajeczne!
Zobacz także: Kompromitacja organizatorów MŚ w lotach. Skoczkowie w niebezpieczeństwie
Unikatowy przepis na kotlety schabowe
Kotlety schabowe to nie tylko jajko i panierka. Można je również przygotować w cieście! Ten wyjątkowy przepis podbije nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. Do przygotowania obiadu potrzebujesz:
- 700 g wieprzowiny
- 300 ml wody
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki oleju roślinnego
- 200 g szpinaku
- 150 g twardego sera
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżeczka gorczycy
- Sól, pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Zobacz także: Dzisiaj Polacy szaleją na jej punkcie. Poznajecie dziewczynkę ze zdjęcia?
Warto zwrócić uwagę na dobór poszczególnych składników. Mięso najlepiej kupić w sprawdzonym sklepie mięsnym, zamiast w supermarkecie. To samo tyczy się szpinaku, lepiej wybrać się po niego do zieleniaka.
Oczywiście zimową porą dostaniemy go tylko w formie mrożonej, jednak warto pamiętać, że wysokiej jakości produkty istotnie wpływają na ostateczny smak potrawy, czyniąc ją jeszcze smaczniejszą.
Teksty wybrane dla Ciebie:
- Poznajecie ten dom? Tysiące Polek pod nim protestuje, sąsiedzi zabrali głos
- Zobaczyli wielką dziurę w ziemi. Niewiarygodne odkrycie w Polsce
- Samobójstwo ojca, dzieciństwo w sierocińcu. Był na dnie, dziś tego Polaka zna każdy
Kotlety schabowe w cieście: przygotowanie
Do wrzącej wody dodaj 2 łyżki oleju, a następnie w osobnym naczyniu przygotuj mąkę i dolej do niej wrzątek. Całość wymieszaj widelcem, a następnie rękami. Uważaj, żeby się nie poparzyć!
Wieprzowinę podziel na 8 części. Ubite mięso przypraw. Świeży szpinak należy zblendować, a następnie dodać do niego starty ser, jajko, śmietanę i gorczycę. Całość dobrze wymieszaj.
Ciasto podziel na 16 części, a następnie rozwałkuj każdą z nich. Na każdym z 8 kawałków połóż kotleta, a na nim przygotowaną masę z sera i szpinaku. Całość przykryj drugim kawałkiem ciasta.
Jak podaje planetlife.pl, na sam koniec na rozgrzaną patelnię wlej niedużą ilość oleju roślinnego. Smaż kotlety z wieprzowiny do złocistej skórki z obu stron. Pamiętaj, że mięso można zastąpić również drobiem. Do dzieła!
Zobacz zdjęcia:
Postaw na ser, który najbardziej lubisz i zetrzyj go na dużych oczkach.
Kotlety schabowe dopraw wedle uznania.
Świeży szpinak można zastąpić mrożonym siekanym, ale należy poczekać, aż się rozmrozi.
Zobacz także w naszych serwisach:
- „Rolnik szuka żony”: Manowska włączyła się w ważną akcję
- Opiekunka biła i kopała dziecko. Porażające nagranie
- Katarzyna Łaniewska przeżyła trudne chwile przed śmiercią. Spotkała ją tragedia
- Adam Małysz kupił żonie prezent. Izabela Małysz pokazała, jak rozpieszcza ją mąż
- Socha przekazała druzgocącą wiadomość. Polska marka zamyka się
- Uznawane są za najpiękniejsze bliźniaczki świata. Ich widok zapiera dech w piersiach
- Dodaj 1 łyżeczkę do ciasta na pierogi, nie pożałujesz – wyjdą jak u babci
Źródło: planetlife.pl
